Q&A-Session mit Saša Asanović

Wie Ajvar ist Wien? In der zweiten Veranstaltung unserer Q&A-Reihe in der Hauptbücherei freuen wir uns, Saša Asanović als Gast zu begrüßen. Sašas Wirken ist ebenso vielseitig wie inspirierend: Als gelernter Foodstylist und Coach setzt er sich für Nachhaltigkeit und Vielfalt in der Gastronomie ein. Er entwickelt gastronomische Konzepte, unterrichtet, leitet Workshops und ist seit 2024 Teil vom Board des Projekts „Hof der Kulturen“.

Am 19. Februar tauchen wir gemeinsam in die vielfältige Wiener Esskultur ein und sprechen über die unterschiedlichen Einflüsse der Stadt.

In Kooperation mit der Hauptbücherei Wien.