Food Design & Kitchen Hacking

Eröffnung der Ausstellung “Food Design & Kitchen Hacking” der NDU St. Pölten

Wie werden wir 2040 leben, essen und arbeiten? Und wie lassen sich tradierte Formen der Küche durch Kitchen Hacking aus neuen Perspektiven betrachten? Zwei Jahrgänge von Bachelorstudierenden erarbeiteten Ideen und Produkte zur Kultur des Kochens und des Essens, zum Raum Küche und zu Koch- und Esswerkzeugen – visionäre, spekulative und kritische Projekte, die sich dem Thema unter rituellen und kulturellen Gesichtspunkten nähern. Die Ausstellung zeigt eine Auswahl von Arbeiten aus dem zweiten Semester (in Kooperation mit dem Kunststoffverarbeitungsunternehmen Miraplast) sowie aus dem vierten Semester (freie Materialwahl). Zu sehen sind neben Prototypen, Designstudien und Konzepten auch Findungs- und Entstehungsprozesse. Das Projekt wird durch eine Vortragsreihe und Publikumsdiskussion am 30.9. ergänzt.